ゴボウをみじん切りにして水にさらす

油揚げを油抜きをして、みじん切りにする

にんじん、椎茸をみじん切りにする

●の調味料をいれ、炊き込みモードで炊く

炊き上がったら蒸らしてから混ぜる。鶏挽肉の塊がある時はほぐす