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我が家のハンバーグソース
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我が家のハンバーグソース-レシピのメイン写真

我が家のハンバーグソース

きなこふに
きなこふに @cook_40247531

バターのコクと赤ワインの深みがシンプルだけど美味しいソースにしてくれます^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいソースを目指しました。

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バターのコクと赤ワインの深みがシンプルだけど美味しいソースにしてくれます^ ^
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材料

2人分
  • バター適量 小さじ2くらい
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを小鍋で熱し、溶けたところへ、☆を投入。混ぜながら3分ほど煮立たせます。

  2. 2

    赤ワインを追加し、ゆっくり混ぜながら2分ほど煮立たせたら完成です。

  3. 3

    ハンバーグにかけて召し上がれ^ ^

    • 我が家のハンバーグソース作り方3写真

コツ・ポイント

比較的サラサラ系のソースなので、もう少しトロミが欲しい場合は、煮立たせる時間やバターの量を調整してみてください。

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きなこふに
きなこふに @cook_40247531
2020/02/16 04:46に公開
ちゃんと料理を作ろうと決意して1ヶ月。みなさんのステキなレシピで駆け出します。(2018.10.04 更新)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 赤ワイン ケチャップ

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