ケンミンの味付けの焼きビーフンを生姜風味で作ってみました。生姜のさわやかな香りがビーフンととても良く合います。
このレシピの生い立ち
ケンミンの焼きビーフンがいつまでも食べられないまま鎮座ましましていたので、恭しく食することに相成りました。
実際の所、お肉はラムを使いましたが一般的ではないのでレシピでは豚こまにしました。