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鶏肉のつけ焼き♪
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鶏肉のつけ焼き♪-レシピのメイン写真

鶏肉のつけ焼き♪

はるこp
はるこp @cook_40212045

フライパンひとつでできて、簡単でとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいのでぜひお弁当に!

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鶏肉のつけ焼き♪

はるこp
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • A
  • 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、適当な大きさに切ります。Aに10分つけて下味をつけ、クッキングペーパーで汁気をふきます。つけ汁はとっておます。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れ中火で4分焼きます。焼き色が着いたら返し、同様に3分焼きます。

  3. 3

    つけ汁を加え、からめながら焼いて完成♪鰹節をちらしてもおいしくて、もしあれば紫玉ねぎや、サニーレタス等添えるとgood♪

コツ・ポイント

皮は取ってもいいと思います♪

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はるこp
はるこp @cook_40212045
2020/02/13 16:24に公開
京都に住んでいます。少しのお酒を飲みながら、ダラダラと適当な料理するのが好きです。みなさんのレシピをを拝見しつつ、楽しみながら料理上手になりたいです☆普段はピアノを弾いていて、練習の合間にクックパッドを開いては楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒

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