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はるこp

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@cook_40212045
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京都に住んでいます。
少しのお酒を飲みながら、ダラダラと適当な料理するのが好きです。
みなさんのレシピをを拝見しつつ、楽しみながら料理上手になりたいです☆
普段はピアノを弾いていて、練習の合間にクックパッドを開いては楽しんでいます。

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    だし巻き卵

    卵 • サラダ油 • 大根おろし • しょうゆ • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん • 塩
    • 2人分
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    たらのホイル焼き

    たら切り身 • 玉ねぎ • しめじ • パプリカ • 三つ葉 • 塩、酒 • バター、しょうゆ、酒 • みりん
    • 2人分
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    さわらのみそ焼き

    さわら • 塩 • みそ • 酒、みりん • 薄口しょうゆ
    • 2人分
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    鶏肉のつけ焼き♪

    鶏もも肉 • サラダ油 • 酒みりんしょうゆ • 砂糖 • 塩 • こしょう
    • 2人分
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    かんたん♪ごぼうとにんじんの牛肉巻き

    牛薄切り肉 • ごぼう • にんじん • サラダ油 • だし汁 • 砂糖 • しょうゆ • 砂糖みりん • しょうゆ • だし汁
    • 2人分
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    豚汁♪

    豚薄切り肉 • 大根 • にんじん • 里芋 • ごぼう • こんにゃく • 油揚げ • サラダ油 • だし汁 • みそ
    • 2人分
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    切り干し大根♪煮物!

    切り干し大根 • 油揚げ • にんじん • きぬさや • だし汁 • 薄口しょうゆ、みりん • 砂糖
    • 2人分
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    茎ひじきの炒め煮

    茎ひじき • 油揚げ • いんげん • にんじん • ごま油 • 砂糖、しょうゆ • みりん • だし汁
    • 2人分
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    かぼちゃの煮物

    かぼちゃ • だし汁 • みりん • 砂糖 • しょうゆ
    • 2人分
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    五目大豆♪

    大豆 • こんにゃく • にんじん • ごぼう • 塩昆布 • だし汁 • 砂糖 • しょうゆ
    • 2人分
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    赤魚レンジ蒸し

    赤魚 • 絹ごし豆腐 • まいたけ • 白菜の葉 • 塩昆布 • 塩 • 酒 • ポン酢、しょうゆ • ごぼう、にんじん • ゆず
    • 2人分
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    長芋と鶏肉のとろとろ煮

    長芋 • 鶏肉 • 柚子の皮 • 水とき片栗粉 • だし汁 • みりん • 薄口しょうゆ • 塩
    • 作りやすい分量
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    さばとたけのこの味噌煮

    さば • 茹でたけのこスライス • しょうがチューブ • 酒 • 塩 • 砂糖 • みそ • イカ • 胡椒 • 白だし • 柚子
    • 2人分
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    たけのことわかめの炊き合わせ

    たけのこ • わかめ • かつお節 • 酒、砂糖、薄口しょうゆ
    • 2人分
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    里芋といかの煮物

    いか • 里芋 • ゆず皮 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • 塩
    • 2人分
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    鶏のとろとろ煮

    鶏肉 • オクラ • 小麦粉 • 酒、しょうゆ • だし汁 • 酒 • みりん • しょうゆ
    • 2人分
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    ぶり大根

    ぶりのあら • だいこん • 小松菜 • だし汁 • しょうゆ • みりん、酒、砂糖
    • 2人分
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    鶏肉とれんこんのピリ辛煮

    鶏もも肉 • れんこん • 赤唐辛子 • 白いりごま • ごま油 • だし汁 • しょうゆ • 砂糖、酒
    • 2人分
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    かんたん♪こえびと高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐 • 小えび • スナップえんどう • だし汁 • 砂糖 • みりん • 薄口しょうゆ • 卵
    • 2人分
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    かんたん♪赤魚と野菜の煮物

    赤魚 • 薄揚げ • なす • 白菜 • しし唐辛子 • ブロッコリー • しょうが • 酒、水 • しょうゆ、みりん • 砂糖
    • 2人分
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