たっぷりのオリーブ油と生姜で、もりもり食べる簡単マリネ。半日置くと甘みが増しますが、和えてすぐでもさっぱり美味しいです
このレシピの生い立ち
冬野菜でグリル以外にさっぱりと食べたくて、きりっとする生姜と、甘みが増すオリーブ油で合えました。グリル野菜が苦手な息子が、これで茴香をもりもり食べてくれるようになりました。人参やアボカドと和えると主役級に好きです