こんにゃくとごぼうの煮物

Name: こんにゃくとごぼうの煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく 1袋; ごぼう 1本; ごま油 大さじ1; ・だし 100㏄; ・しょうゆ 大さじ2; ・みりん 大さじ2; ・酒 大さじ2; ・砂糖 大さじ1

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎こんにゃくとごぼうで作り置きおかず♪
◎からだにうれしい食物繊維たっぷり♪
◎アク抜きをとばすとこんにゃく変色します汗
このレシピの生い立ち
作り置きおかずとして

こんにゃくとごぼうの煮物

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

こんにゃく 1袋
ごぼう 1本
ごま油大さじ1
［調味料Ａ］
・だし 100㏄
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・酒大さじ2
・砂糖大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ごぼうは乱切りにして水にさらす(アク抜き)。こんにゃくはスプーンで小さくちぎる。
2
鍋にごま油を熱し、ごぼうとこんにゃくを入れ炒める。
3
食材に油がなじんだら調味料Ａを入れて15分煮る。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2020/02/16 10:47に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

煮物ごぼうこんにゃく酒

似たレシピ

その他のレシピ