こんにゃくとごぼうの煮物
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎こんにゃくとごぼうで作り置きおかず♪
◎からだにうれしい食物繊維たっぷり♪
◎アク抜きをとばすとこんにゃく変色します汗
このレシピの生い立ち
作り置きおかずとして
こんにゃくとごぼうの煮物
◎こんにゃくとごぼうで作り置きおかず♪
◎からだにうれしい食物繊維たっぷり♪
◎アク抜きをとばすとこんにゃく変色します汗
このレシピの生い立ち
作り置きおかずとして
作り方
- 1
ごぼうは乱切りにして水にさらす(アク抜き)。こんにゃくはスプーンで小さくちぎる。
- 2
鍋にごま油を熱し、ごぼうとこんにゃくを入れ炒める。
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- 3
食材に油がなじんだら調味料Ａを入れて15分煮る。
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