簡単！カブとブロッコリーのベーコン炒め
Shi106Ka28 @cook_40281153
少しの調味料で簡単にできます。カブとブロッコリーはベーコンとの相性バツグン！
このレシピの生い立ち
カブはいつもスープにしているのでたまには違う味で食べたくて作りました
簡単！カブとブロッコリーのベーコン炒め
少しの調味料で簡単にできます。カブとブロッコリーはベーコンとの相性バツグン！
このレシピの生い立ち
カブはいつもスープにしているのでたまには違う味で食べたくて作りました
作り方
- 1
カブは2センチ角に切り、切ったブロッコリーと一緒に電子レンジで600W約1分半加熱
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを入れる。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら2センチ幅くらいに切ったベーコンを入れて炒める
- 4
ベーコンが少しカリッとなったら弱火にして醤油を入れて軽く炒めたらカブとブロッコリーを入れる。
- 5
中火にしてカブが柔らかくなるまで炒めたら塩胡椒で味を整えて完成！
コツ・ポイント
カブとブロッコリーを最初に電子レンジで加熱しておくと炒める時間を短縮できます。醤油を入れる時は焦げやすいので弱火にして、カブとブロッコリーを入れてから中火にするといいです。
3歳と7ヶ月の2人のママしてます。毎日慌ただしい日を過ごして1日があっという間です。食べるのが好きで、暇さえあれば何かしら食べてます。2019年11月1日に初めたばかりですが、ボチボチ自分のペースでレシピを公開していけたらと思います。
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