チョコレートを細かく刻み、40℃前後のお湯で湯煎して溶かす。

無塩バターを電子レンジ500wで40秒温めて溶かす。
塊が残っていたら、潰しながら混ぜるか、さらに温めてて溶かす。

冷蔵庫から出してすぐの冷たい全卵をとくし、2と混ぜる。
少し冷えかたまって、液体というより、なめらかなムース状になる。

★の粉類を袋にいれて、シャカシャカ混ぜる

3に4を少しずつ加えながら混ぜていく。(4回くらいに分けて入れる)
粉けがなくなったらok
ふるいながらいれなくてok

オレオを3枚砕いて混ぜる。
他にも混ぜたいものがあれば入れる

オーブン200℃で余熱をする。
型にオーブンシートを敷いて流し込む。
高いところから落として、生地を平らにする。

7に飾りのオレオ3枚とクルミをくだいてのせ、もう一度高いところから平面に落として、平らにする。

オーブンの余熱がすんだら、180℃に設定し、20分焼く。
その後、アルミホイルを上に被せ、170℃で10分焼く。

焼けた生地に竹串などをさして、何もついてこなければ完成。
焼けてないようなら、5分ずつ追加して様子を見ていく。