キャベツとオクラのコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました!
このレシピの生い立ち
キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました。とろみも出て美味しいですよ!

キャベツとオクラのコールスロー♪

キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました!
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キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました。とろみも出て美味しいですよ!

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. オクラ 5本
  3. 玉ねぎ 25g
  4. ●酢 大さじ1.5
  5. ●砂糖 大さじ1/4
  6. ●塩 小さじ1/4(1g)
  7. ●油又はオリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは2mmぐらいの千切りにします。玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    オクラは電子レンジにかけて蒸します。オクラは、包丁などで数カ所刺して破裂しないようにします。

  3. 3

    オクラは5mmぐらいに輪切りします。●印を加えて冷蔵庫に入れて冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

オクラは破裂(そのままレンジに入れる、パンとはじける)ので包丁を刺して下さい。

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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