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キャベツとオクラのコールスロー♪
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キャベツとオクラのコールスロー♪-レシピのメイン写真

キャベツとオクラのコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました！
このレシピの生い立ち
キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました。とろみも出て美味しいですよ！

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キャベツとオクラのコールスロー♪

京たまご
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キャベツとオクラをあわせてコールスローにしました。とろみも出て美味しいですよ！

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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • オクラ 5本
  • 玉ねぎ 25g
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●油又はオリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは2mmぐらいの千切りにします。玉ねぎはスライスします。

    • キャベツとオクラのコールスロー♪作り方1写真
  2. 2

    オクラは電子レンジにかけて蒸します。オクラは、包丁などで数カ所刺して破裂しないようにします。

    • キャベツとオクラのコールスロー♪作り方2写真
  3. 3

    オクラは5mmぐらいに輪切りします。●印を加えて冷蔵庫に入れて冷やします。

    • キャベツとオクラのコールスロー♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • キャベツとオクラのコールスロー♪作り方4写真

コツ・ポイント

オクラは破裂（そのままレンジに入れる、パンとはじける）ので包丁を刺して下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/02/16 00:52に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

コールスロー オクラ キャベツ 玉ねぎ

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