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超簡単！ごぼうと人参と小松菜のあえもの
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超簡単！ごぼうと人参と小松菜のあえもの-レシピのメイン写真

超簡単！ごぼうと人参と小松菜のあえもの

smilemama7
smilemama7 @cook_40303031

給食に出てきそうな一品です。ごぼう、小松菜、人参でお野菜たっぷり。まとめて茹でてあえるだけ！簡単です。
このレシピの生い立ち
ごぼうと小松菜がお値打ちだったので考えました。

給食に出てきそうな一品です。ごぼう、小松菜、人参でお野菜たっぷり。まとめて茹でてあえるだけ！簡単です。
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ごぼうと小松菜がお値打ちだったので考えました。

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smilemama7
smilemama7 @cook_40303031

給食に出てきそうな一品です。ごぼう、小松菜、人参でお野菜たっぷり。まとめて茹でてあえるだけ！簡単です。
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ごぼうと小松菜がお値打ちだったので考えました。

給食に出てきそうな一品です。ごぼう、小松菜、人参でお野菜たっぷり。まとめて茹でてあえるだけ！簡単です。
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ごぼうと小松菜がお値打ちだったので考えました。

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 半分
  • 小松菜 1袋
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ４
  • しょうゆ 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、人参は細切り、小松菜は2センチに切る。

  2. 2

    ごぼうと人参を茹でて、2分位してから小松菜も入れて茹でる。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、ざるにあけて水気をきる。

  4. 4

    ボウルに汁気を切ったツナ缶、手でぎゅっと絞った野菜を入れて混ぜる。

  5. 5

    マヨネーズ、しょうゆ、すりごま、塩コショウを④に入れ、混ぜてできあがり！

コツ・ポイント

野菜を茹でたあとの水切りをしっかりすると、水っぽくなりません。

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smilemama7
smilemama7 @cook_40303031
2020/02/14 09:44に公開

このレシピのキーワード

あえもの ツナ ごぼう 小松菜 にんじん

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