簡単☆チョコチャンククッキー
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
某カフェの人気クッキー！冷蔵庫に寝かせず、簡単に手で成形できて焼き時間も短いので超簡単☆バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」の「バレンタイン放送」で作ったレシピです。
簡単☆チョコチャンククッキー
某カフェの人気クッキー！冷蔵庫に寝かせず、簡単に手で成形できて焼き時間も短いので超簡単☆バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」の「バレンタイン放送」で作ったレシピです。
作り方
- 1
板チョコは5mm角ほどに粗く刻み、バターは常温で柔らかくしておく。
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- 2
バターに砂糖を加え泡立て器で混ぜたら、玉子も少しづつ加えて混ぜる。
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- 3
薄力粉を加えヘラで混ぜて生地がまとまってきたらチョコを入れて混ぜる。
-
- 4
生地を丸めて平たくし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
- 5
180度に予熱したオーブンで10分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
バターは固かったらレンジで加熱してください。
焼き上がりは柔らかいので割れやすいです。
オーブンは機種によって多少時間は変わりますので、各ご家庭で様子を見て、焼き時間は加減してください。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えれば加えるほど良いのは分かっているけど、なるべく時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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