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ほろほろ野菜ポトフ♪
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ほろほろ野菜ポトフ♪-レシピのメイン写真

ほろほろ野菜ポトフ♪

brunoenjoy
brunoenjoy @cook_40276270

電気圧力鍋で簡単おいしい！BRUNO(ブルーノ)のマルチ圧力クッカーでつくる、野菜丸ごとあったかポトフです♪
このレシピの生い立ち
スープは体を優しく温め、水に溶け出した栄養も逃がしません！野菜不足もおいしく解消。
ヘルシーなあったかポトフでカラダにうれしいごほうびを♪

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材料

2人分
  • ソーセージ 4本
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 2/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かぶ 2個
  • ★水 400ml
  • ★コンソメ 大さじ1/2
  • ★塩 少々
  • ★ローリエ 1枚
  • 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、BRUNO「マルチ圧力クッカー」を使います。

    • ほろほろ野菜ポトフ♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、にんじん、玉ねぎは半分に切る。かぶは皮をむく。

  3. 3

    内なべに 2 とソーセージ、★を入れて本体にセットしてフタを閉める。[スープ]ボタンを押してスタートする。

  4. 4

    加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら器に盛り付ける。粒マスタードをお好みで添えていただく。

コツ・ポイント

鍋に材料を入れるだけのほったらかし調理で、大満足の具だくさんスープが出来上がります。
かぶやにんじん、大根などの根菜類も、じっくりと時間をかけて煮込んだような味に。

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brunoenjoy
brunoenjoy @cook_40276270
2020/02/13 09:50に公開

このレシピのキーワード

かぶ にんじん キャベツ ソーセージ 玉ねぎ

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