板チョコはゴム手袋をして細かく割る。

チョコとバターを一緒に湯煎にかけて溶かす。

別のボウルに玉子を割り入れ湯煎しながら混ぜる。砂糖を数回に分けて入れ、もったりするまで混ぜる。
（白っぽくなる）

3の玉子に2のチョコバターを入れて混ぜる。薄力粉とココアパウダーを振るい入れてしっかり混ぜる。

ブランデーと割ったチョコ（35gの半分）とくるみを入れて混ぜ、型に流し入れる。半分のチョコを上から載せる。

数cm上から型を落として空気を抜く。180℃で25分焼く。
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり！

好きな大きさにカットして、好きな柄をチョコペンで書いたりトッピングしたり( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )