
魚のすり身とご飯の蒸し物
第24回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協越ヶ浜地区女性部が考案しました。
作り方
- 1
ご飯にわかめを入れてよく混ぜ合わせておく。
- 2
すり身を平らに広げ、棒状にしたごはんを入れ巻く。
- 3
蒸し器で蒸す。
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