野菜スープのミルク味噌うどん
まろやかで野菜嫌いな子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
最近、野菜嫌いな娘に作りました。
作り方
- 1
好きな野菜を圧力鍋で煮込みます。
(今回は冷凍していた物を使用) - 2
鍋でうどんを湯がきます。
スープ、牛乳、味噌を混ぜ合わせレンジで500w40分加熱します。 - 3
2にうどんを入れたら完成です。
コツ・ポイント
加熱しすぎると汁が少なくなるので気をつけること
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