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おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き
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おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き-レシピのメイン写真

おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

卵は万能 キムチを具にした玉子焼きです♪おつまみにもおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
キムチがいつも余るので救済メニューをいつも考えてます。

卵は万能 キムチを具にした玉子焼きです♪おつまみにもおかずにもなります♪
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おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

卵は万能 キムチを具にした玉子焼きです♪おつまみにもおかずにもなります♪
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材料

  • 卵 2個
  •  白だし 小さじ1
  • ●キムチ 40g
  • ●ツナ缶 30gくらい
  • (コチュジャン 小さじ1/2)
  • (マヨネーズ 小さじ1)
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キムチは粗みじんにしておく。(汁気が多いときれいに巻けないので、かるく絞る)
    ボウルに入れる。

    • おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶を加える。
    好みでコチュジャンとマヨネーズを加える。

    • おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    卵は白だしを加えてよくときほぐす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、卵を入れて、ざっとかき混ぜ、真ん中くらいに具を並べる。

    • おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    端からくるくる巻き付け、焼きあがったら、キッチンペーパーで形をととのえ、落ち着かせる。

    • おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き作り方5写真
  6. 6

    切り分けて、器に盛り付ける。

    • おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き作り方6写真
  7. 7

    (今回は大根おろしが余っていたので、和風な感じで盛り付けましたが、マヨネーズをかけた方がおいしいかも♪)

    • おつまみ&おかずに♪ツナキムチの玉子焼き作り方7写真

コツ・ポイント

もったいないですが、キムチの汁は入れないようにすること。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/09/17 23:08に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

卵焼き キムチ ツナ 卵 コチュジャン

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