バターを少し柔らかくなるまで加熱する。
そこに砂糖を加え混ぜる。

全卵を1に混ぜる。

薄力粉とアーモンドプードルを入れ、切るように混ぜる。

まとまったら、生地を4個に分け、それぞれココアパウダー、チョコチップ、抹茶パウダーを混ぜ込むみ1~2時間寝かせる

オーブンを180℃に予熱する。

冷した生地を棒状にしてグラニュー糖をまぶし、1cmほどに切る。