サーモンポテトのハニーマスタード和え

Name: サーモンポテトのハニーマスタード和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中サイズ2個; スモークサーモン 2枚（やや大きめ）; あらびきマスタード 大さじ2; はちみつ 大さじ1/2; チューブにんにく 1㎝; 塩こしょう 適量

Ｋえつこ @k_etsuko

マスタードとはちみつの甘辛バランスがいい☆スモークサーモンのリッチな味わいがクリスマスなどのパーティ向き。

このレシピの生い立ち
パーティ向けのサラダを考えています。

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サーモンポテトのハニーマスタード和え

Ｋえつこ @k_etsuko

マスタードとはちみつの甘辛バランスがいい☆スモークサーモンのリッチな味わいがクリスマスなどのパーティ向き。

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材料

4人分

じゃがいも中サイズ2個
スモークサーモン 2枚（やや大きめ）
あらびきマスタード大さじ2
はちみつ大さじ1/2
チューブにんにく 1㎝
塩こしょう適量

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作り方

1

じゃがいもはレンジで600ｗ5分加熱して柔らかくし、冷まして皮をむく。
2
ボウルに1のじゃがいもを崩しながら入れ、
3

あらびきマスタード、はちみつ、チューブにんにく、塩こしょうを加えて混ぜ、
4
スモークサーモンをちぎりながら加えて全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

マスタードはキューピーの瓶入りあらびきマスタードを使用しています。
あればわさび菜やパセリなどを散らしてもアクセントになります。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/12/06 08:49に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

このレシピのキーワード

サーモンじゃがいもはちみつ

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