濃厚美味♡じゃがいもの練りごま和え

濃厚美味♡じゃがいもの練りごま和え-レシピのメイン写真

濃厚美味♡じゃがいもの練りごま和え

♡mkwm♡ @cook_40296399

胡麻を濃厚に楽しめる、ねり胡麻を使いました。胡麻風味豊かな、甘めに仕上げた和え衣をたっぷり絡めたじゃがいもが美味しい♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近いねり胡麻がある、、、！！という時に胡麻和えからアイディアが浮かび、じゃがいもと和えてみました(^^)我が家の胡麻和えは甘め仕上げで、じゃがいもとの相性も抜群でした☆

胡麻を濃厚に楽しめる、ねり胡麻を使いました。胡麻風味豊かな、甘めに仕上げた和え衣をたっぷり絡めたじゃがいもが美味しい♡
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胡麻を濃厚に楽しめる、ねり胡麻を使いました。胡麻風味豊かな、甘めに仕上げた和え衣をたっぷり絡めたじゃがいもが美味しい♡
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材料

じゃがいも大1個(200g)
☆ねり胡麻(黒でも白でもOK！) 大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆醤油小さじ1

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作り方

1
☆の和え衣材料をポリ袋に入れてしっかりと揉み、混ぜ合わせます。
2
じゃがいもを一口サイズに切り、水にさらしてからラップに包み、600wで４分加熱します。加熱後、軽く水滴を除きます。
3
まだじゃがいもが熱いうちに、１に加えて全体に和え衣がまとわりつくように揉み混ぜます。じゃがいもが潰れないように(^^)！
4
全体に和え衣が絡んだら完成〜☆

コツ・ポイント

じゃがいもの熱いうちに和えて下さい！じゃがいもの熱でねり胡麻が柔らかくなり、しっかりと絡みます♪

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♡mkwm♡ @cook_40296399

2021/12/01 05:08に公開

ご覧頂きありがとうございます♡身体に優しいレシピも、ガッツリレシピも、節約時短簡単レシピ好きです☆最近はお菓子も作り始めました。鶏胸肉が大好きなので鶏むねレパートリーを増やしたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皆様のレシピ、とても勉強になり参考にさせて頂いています♡愛犬家で、時々わんちゃんごはんを作ったりもしますU^ェ^U

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このレシピのキーワード

じゃがいもねりごま

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