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手が止まらない【たこの唐揚げ】
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手が止まらない【たこの唐揚げ】-レシピのメイン写真

手が止まらない【たこの唐揚げ】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

料理が出そろう前に手が出てパクパク^ ^
このレシピの生い立ち
以前たこを唐揚げで出したら大人気だったので^ ^

料理が出そろう前に手が出てパクパク^ ^
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以前たこを唐揚げで出したら大人気だったので^ ^

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手が止まらない【たこの唐揚げ】

SO「K」
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料理が出そろう前に手が出てパクパク^ ^
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以前たこを唐揚げで出したら大人気だったので^ ^

料理が出そろう前に手が出てパクパク^ ^
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以前たこを唐揚げで出したら大人気だったので^ ^

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材料

  • たこ 300g
  • おろしニンニク 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • お好みで
  • ブラックペッパー 適量
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    たこを2cm程度のぶつ切りにし、調味料で下味をつける。

    • 手が止まらない【たこの唐揚げ】作り方1写真
  2. 2

    水分をしっかり切って片栗粉をまぶす(爆発防止)。

    • 手が止まらない【たこの唐揚げ】作り方2写真
  3. 3

    170度ぐらいの油でカリッと揚げたら完成^ ^

コツ・ポイント

爆発防止のためにしっかり水気を切ってください。塩もみで水分を出したり、下茹でをしたりするとより安心なようです。

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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2021/12/13 21:33に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

タコの唐揚げ 片栗粉 たこ 酒

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