大根とちくわのマヨわさび和え

Name: 大根とちくわのマヨわさび和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(太め) 5,6cm; 人参 半分; ちくわ 2本; マヨネーズ 大さじ1; わさび 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

大根と人参のマヨネーズ和えにちくわとわさびを加えて直ぐに出来る簡単おつまみ♪わさびが効いてるので翌日のお弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
5本入りのちくわの消費レシピです

大根とちくわのマヨわさび和え

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

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材料

大根(太め) 5,6cm
人参半分
ちくわ 2本
[調味料]
マヨネーズ大さじ1
わさび小さじ1
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1/2

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作り方

1
大根、人参は細目の千切りにして
塩小さじ1/2をふってしばらく置いておく
2
ちくわも大根と同じくらいの長さで細目に切る
3
大根と人参の水気をしぼってちくわと調味料を合わせて出来上がり♪
お好みで小ネギを散らして～

コツ・ポイント

塩をふるだけでもみこむ必要はありません
大根と人参はしんなりし過ぎずシャキシャキ感を残すようにしています

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つくれぽ

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気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

2022/01/16 02:44に公開

むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい

このレシピのキーワード

大根にんじんちくわわさび

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