リンゴは1個250gから300g程度。多少前後しても気にしないでOKです。
このレシピの生い立ち
訳ありのリンゴを毎年買います。ちょっと痛んでたり、当たっていたりのするものを加工していつでも使えるように冷凍保存して長く楽しんでいます。
りんごの種類はなんでもOK。酸味が少ないと思えばレモンを増やしたりで充分楽しめますよ。