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たくあんタルタル
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たくあんタルタル-レシピのメイン写真

たくあんタルタル

ぐみきっちん
ぐみきっちん @cook_40162847

唐揚げに合わせると美味しいよ(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
タルタルの玉ねぎが嫌いで考えました(*^^*)

唐揚げに合わせると美味しいよ(*´ч`*)
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タルタルの玉ねぎが嫌いで考えました(*^^*)

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ぐみきっちん
ぐみきっちん @cook_40162847

唐揚げに合わせると美味しいよ(*´ч`*)
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タルタルの玉ねぎが嫌いで考えました(*^^*)

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材料

1人分
  • たくあん(つぼ漬) 1/4袋
  • ゆでたまご 1個
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●酢 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/4
  • ●塩 少々
  • ●黒胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たくあん、卵の白身を刻む

    • たくあんタルタル作り方1写真
  2. 2

    1に黄身、●調味料を混ぜる

    • たくあんタルタル作り方2写真
  3. 3

    出来上がり

  4. 4

    チキン南蛮ダレ
    (小さめ唐揚げ6~7個分)
    砂糖 小1.5
    お酢 小1.5
    醤油 小1

  5. 5

    調味料を合わせて砂糖を溶かす(溶けない時は湯煎する)
    解凍した唐揚げを熱いうちに調味料に入れて絡ませる。

コツ・ポイント

たくあんと黒胡椒は多い方が美味しい(*'▽'*)
たくあんはまとめて刻んで保存袋で冷凍保存しておくと便利♪

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ぐみきっちん
ぐみきっちん @cook_40162847
2021/12/24 10:33に公開
ひとり暮らしはじめました ・ᴗ・ レシピは覚書から研究中のものが多いので加筆編集おおいです。よろしくお願いします ・ᴗ・
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このレシピのキーワード

たくあん ゆで卵

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