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イチジクと生ハム・チーズのオーブン焼き♡
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イチジクと生ハム・チーズのオーブン焼き♡-レシピのメイン写真

イチジクと生ハム・チーズのオーブン焼き♡

穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠
穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
東京・横浜

イチジクを生ハムで巻きチーズをかけて焼いたクリスマスのオードブルにピッタリな逸品♬粒胡椒とアーモンドが良いアクセントに♡
このレシピの生い立ち
津山・まほらファームさんで採れる色々な種類の絶品イチジクをご紹介したく！美味しさをより引き立てるレシピを考えました！ワインにもピッタリ♬華やかなパーティやクリスマスディナー…特別な日の、ちょっとオシャレなオードブルにオススメ(о´∀`о)

イチジクを生ハムで巻きチーズをかけて焼いたクリスマスのオードブルにピッタリな逸品♬粒胡椒とアーモンドが良いアクセントに♡
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材料

2人分
  • いちじく(ネグローネ) 4つ
  • 生ハム 4枚
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • アーモンド 7〜8粒
  • 粒コショウ 少々
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    イチジクは良く洗い、皮つきのまま３〜４㌢十字に切れ目を入れる。
    アーモンドは大きめに砕いておく。

    • イチジクと生ハム・チーズのオーブン焼き♡作り方1写真
  2. 2

    ①のイチジクに生ハムを巻きつけ重なった部分を楊枝でとめる。
    ピザ用チーズを乗せ、オリーブオイル・粒胡椒・パセリをかける。

    • イチジクと生ハム・チーズのオーブン焼き♡作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に並べ、180℃のオーブンで10分程度焼く。
    チーズに程よい焦げ目がつけばOK！
    アーモンドを散らして完成♬

    • イチジクと生ハム・チーズのオーブン焼き♡作り方3写真

コツ・ポイント

・生ハムは短いものは2枚繋げてイチジクに巻き、楊枝でつなぎ目２箇所を抑えると形良く仕上がります！(この場合、生ハムは計8枚必要)

・生のスライスアーモンドを使う場合は、イチジクと一緒にオーブンで焼いてください。

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穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
2021/12/06 05:22に公開
東京・横浜
くらしを彩る料理家￤Nao❥心と体がよろこぶ‪💓‪Happy Recipe❥キッズ＆ママ応援💓‪Smile Recipe#薬膳 #グルテンフリー #マクロビオティック #料理教室 #食育講座 #レシピ提案 #カフェプロデュース
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ いちじく アーモンド 生ハム

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