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ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆
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ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆-レシピのメイン写真

ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆

かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

野菜をたくさんとりたいときにおすすめ♪たまにはコンソメでなく、白だしで作ってみては？(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
2歳の娘に野菜をとってほしくて作りました♪
くたくたに煮るとよく食べてくれます(*´ー｀*)

野菜をたくさんとりたいときにおすすめ♪たまにはコンソメでなく、白だしで作ってみては？(*´ー｀*)
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くたくたに煮るとよく食べてくれます(*´ー｀*)

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ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆

かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

野菜をたくさんとりたいときにおすすめ♪たまにはコンソメでなく、白だしで作ってみては？(*´ー｀*)
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2歳の娘に野菜をとってほしくて作りました♪
くたくたに煮るとよく食べてくれます(*´ー｀*)

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材料

2人分
  • キャベツ ２枚
  • にんじん 1/3本
  • 大根 2cm
  • 玉ねぎ(小) 半分
  • 水 300ml
  • 白だし 大匙２
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにします。(大きさはお好みで)

    • ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水300mlを入れ、にんじん、大根を煮ます。

    • ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆作り方2写真
  3. 3

    キャベツと玉ねぎを入れて、蓋をして煮ます。

    • ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、白だし大匙２入れ、塩をひとつまみ入れて味を整えて完成です♪

    • ポカポカ♪白だしで和風野菜スープ☆作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり煮ることで、野菜の甘みが出て美味しいです♪

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かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131
2020/02/21 07:08に公開
食べるの大好き！作るの大好き！な普通の主婦！旦那も娘も大満足！な料理を目指して日々頑張っています(*´ー｀*)
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このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 にんじん キャベツ 玉ねぎ

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