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ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根
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ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根-レシピのメイン写真

ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根

ミラクルカルテット
ミラクルカルテット @cook_40188070

ピーラーでひらひらにした大根はあっという間に柔らかく、味がしみしみになります。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べようとピーラーでひらひら切ってみました。

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大根をたくさん食べようとピーラーでひらひら切ってみました。

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ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根

ミラクルカルテット
ミラクルカルテット @cook_40188070

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大根をたくさん食べようとピーラーでひらひら切ってみました。

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材料

  • 豚バラ 300g
  • 大根 1/2本
  • 生姜 少々
  • 醤油 大さじ2〜3
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • みりん 大さじ2〜3
  • 料理酒 大さじ2〜3
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切る。
    大根はピーラーで薄く切る。生姜は千切り。

    • ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚バラを入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。油は必要ないです。

    • ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    大根と調味料全部いれて、大根が柔らかくなるまで炒め煮するだけ。

    • ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    食べるときは七味唐辛子を一振りするとグッと美味しくなります。

    • ピーラーで！しみしみ時短豚バラ大根作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはお好みなので目安です。
水も油も使いません。

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ミラクルカルテット
ミラクルカルテット @cook_40188070
2020/02/21 13:33に公開
趣味は仲間と楽器を弾くこと。オーケストラや、弦楽アンサンブルを楽しんでます♬音も重なり方や、ちよっとのさじ加減によって色々変化するところ、お料理と似ているといつも感じています。食材の組合せ、調味料の選び方などを工夫して、想像以上のものができた時が楽しいです♪( ´▽｀)
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 酒 しょうが

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