簡単！安い！ 揚げ麺♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
買うと高い揚げ麺ですが、安い生麺で簡単に作ることが出来ます！
作り方の動画あり（URLは工程4を参照）
このレシピの生い立ち
●揚げ麺は買うと高いので自分で作っています
●餡かけ焼きそばや皿うどんにどうぞ！
●そのまま食べても美味しいですよ！
●YouTubeで『簡単！餡かけ焼きそば♪』で検索！
簡単！安い！ 揚げ麺♪
買うと高い揚げ麺ですが、安い生麺で簡単に作ることが出来ます！
作り方の動画あり（URLは工程4を参照）
このレシピの生い立ち
●揚げ麺は買うと高いので自分で作っています
●餡かけ焼きそばや皿うどんにどうぞ！
●そのまま食べても美味しいですよ！
●YouTubeで『簡単！餡かけ焼きそば♪』で検索！
作り方
- 1
油を170℃に熱する
170℃になったら麺を解しながら入れて素揚げにする -
- 2
20秒ほど経過したらひっくり返し、
裏も20秒ほど揚げる -
- 3
取り出して油を切れば完成～
-
- 4
作り方の動画はこちら
https://youtu.be/9DwGYEXZtZM
-
コツ・ポイント
●蒸し麺ではなく、生麺を使ってください
●麺はかなり膨張するので、2玉を揚げると3～4人分になります
●ブログ記事はこちら
https://papadesuyo777.cookpad-blog.jp/articles/486256
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20496774
