ブロッコリーは小さめの小房に分けてゆでる。ザルにあげて冷まし、ペーパーで水気をとっておく。

ゆでだこは0.5cm厚さに、プロセスチーズは1cm角に、パプリカは1cmの色紙切りにする。

プチトマトはくし切りに4つに切る。アーモンドは粗く刻む。

ヨーグルトドレッシング(A)は材料をしっかり混ぜる。

アーモンド以外の材料を③のドレッシングで和えて器にもりつけ、アーモンドをのせる。