バター砕いたチョコを耐熱容器に入れラップしてレンジで2分。溶かして砂糖も混ぜ合わせる。分離しないよう混ぜて冷ましておく。

50度ほどに冷めたら、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを入れ混ぜ合わせる。

ここで、オーブンを170度に余熱しておく。

薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをしっかり混ぜ合わせたら卵を割り入れ更にしっかり混ぜ合わせる。

マフィンカップに8分目まで入れ、余熱ができたオーブンへ入れて10分焼きます。

10分焼き上がったら、クマの耳となるチョコチップクッキーを付けます。鉄板が熱いので注意してね。

次にアイシングを作ります。小さめの器に粉糖とお水を入れてスプーンでかき混ぜツヤを出します。絞り袋に入れて使います。