簡単おいしい基本のクレープ生地

クックばにら @cook_40100000
タイトル通り簡単でおいしく作れます。クレープ大好きなのでレシピを整理しました。
このレシピの生い立ち
こどもの頃からよく作っていたレシピを思い出しながら書きました。クリームとバナナを包むクレープが最高に美味しい\(^^)/
我が家のクレープの具材は、カスタード、バナナ、生クリーム、チョコソースが鉄板です👌
簡単おいしい基本のクレープ生地
タイトル通り簡単でおいしく作れます。クレープ大好きなのでレシピを整理しました。
このレシピの生い立ち
こどもの頃からよく作っていたレシピを思い出しながら書きました。クリームとバナナを包むクレープが最高に美味しい\(^^)/
我が家のクレープの具材は、カスタード、バナナ、生クリーム、チョコソースが鉄板です👌
作り方
- 1
大きめのボールに薄力粉、塩、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
卵を入れて泡立て器でかき混ぜる。
- 3
しっとりしてきたら、牛乳を少しずつのばすようにして入れる。
- 4
溶かしバターとバニラエッセンスを入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間以上休ませる。
- 5
フライパンを温め、バターなど薄くひいてから4のクレープ生地をお玉ですくって薄く伸ばして焼いていきます。
- 6
両面焼けたら出来上がり。フライパンで片面1分30秒くらいです。
- 7
2024年つくれぽ21件ありがとうございます☺️たくさん作っていただけて感謝です!
コツ・ポイント
冷蔵庫で休ませることで生地が落ち着き、しっとりキレイな色のクレープが焼けます。
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