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簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え
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簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え

ぷぷぺぺ♫
ぷぷぺぺ♫ @cook_40254111

油揚げとキムチで簡単おつまみ！ご飯のお供にもなります♫キムチとごま油の相性は抜群ですよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるおつまみを作りたくて考案しました☆

油揚げとキムチで簡単おつまみ！ご飯のお供にもなります♫キムチとごま油の相性は抜群ですよ(^ ^)
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簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え

ぷぷぺぺ♫
ぷぷぺぺ♫ @cook_40254111

油揚げとキムチで簡単おつまみ！ご飯のお供にもなります♫キムチとごま油の相性は抜群ですよ(^ ^)
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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • キムチ 100グラム
  • 味噌 小さじ1.5〜
  • ごま油 小さじ1.5〜
  • 薬味青ネギ 20g〜
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作り方

  1. 1

    油揚げを8等分に切って湯通しをし、油抜きをしておく。
    最後にぎゅっと手で揉み、水分を絞る。

    • 簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに油揚げ、キムチ、味噌、ごま油、薬味青ネギを入れ和えていく。味噌のダマが無くなるまで☆

    • 簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    混ぜ終わったら盛り付け、白いりごまを散らし、完成♫

    • 簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え作り方3写真

コツ・ポイント

☆油揚げは少し厚めのものを使うとより美味しいです！
☆味付けは好みで調節してください♫
☆献立にもう一品！おかずにもいいですよ♫

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ぷぷぺぺ♫
ぷぷぺぺ♫ @cook_40254111
2020/02/22 08:39に公開
美味しいのは元気な証拠♫
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このレシピのキーワード

キムチ 味噌 油揚げ 青ネギ

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