簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え
ぷぷぺぺ♫ @cook_40254111
油揚げとキムチで簡単おつまみ！ご飯のお供にもなります♫キムチとごま油の相性は抜群ですよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるおつまみを作りたくて考案しました☆
簡単おつまみ！宅飲みに油揚げのキムチ和え
油揚げとキムチで簡単おつまみ！ご飯のお供にもなります♫キムチとごま油の相性は抜群ですよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるおつまみを作りたくて考案しました☆
作り方
- 1
油揚げを8等分に切って湯通しをし、油抜きをしておく。
最後にぎゅっと手で揉み、水分を絞る。 -
- 2
ボウルに油揚げ、キムチ、味噌、ごま油、薬味青ネギを入れ和えていく。味噌のダマが無くなるまで☆
-
- 3
混ぜ終わったら盛り付け、白いりごまを散らし、完成♫
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コツ・ポイント
☆油揚げは少し厚めのものを使うとより美味しいです！
☆味付けは好みで調節してください♫
☆献立にもう一品！おかずにもいいですよ♫
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