キャベツたっぷり合挽きミンチのお好み焼き
ぎんちゃん♡ @cook_40284373
粉少なめ、キャベツたっぷりでヘルシー！全部混ぜるだけの簡単レシピ。ミンチ使用で焼くのも簡単！キャベツの甘みで調味料いらず
このレシピの生い立ち
キャベツの消費のために、よく作るメニューです。食材をいろいろ試してミンチにたどり着き、それからはずーーーっとミンチです！
キャベツたっぷり合挽きミンチのお好み焼き
粉少なめ、キャベツたっぷりでヘルシー！全部混ぜるだけの簡単レシピ。ミンチ使用で焼くのも簡単！キャベツの甘みで調味料いらず
このレシピの生い立ち
キャベツの消費のために、よく作るメニューです。食材をいろいろ試してミンチにたどり着き、それからはずーーーっとミンチです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、お好み焼き粉と水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
-
- 2
みじん切りにしたキャベツと、合い挽きミンチを入れて混ぜる。
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- 3
天かすを入れて混ぜる。
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- 4
たまごを入れて混ぜる。
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- 5
フライパンに油を入れ温める。
ボウルの中身を全て入れ、平らにする。 -
- 6
蓋をして、中火で２分半。
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- 7
ひっくり返して蓋をして、弱火で３分。
３分経ったら、蓋を取って１分焼く。 -
- 8
お皿にのせて、ソース→マヨネーズ→かつおぶし→青のり の順にかけて出来上がり！
-
- 9
(いつもは、グリルパンで焼いてます。)
コツ・ポイント
合い挽きミンチではなく、豚ミンチでもいけると思います！天かすをたっぷり入れるところが、味のポイント★
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