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豆乳入り豚汁
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豆乳入り豚汁-レシピのメイン写真

豆乳入り豚汁

YONPO
YONPO @cook_40165987

豆乳を加えることで優しい豚汁になります。生姜で代謝アップ
このレシピの生い立ち
いつもの豚汁に変化を加えてみたかったです。

豆乳を加えることで優しい豚汁になります。生姜で代謝アップ
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YONPO
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豆乳を加えることで優しい豚汁になります。生姜で代謝アップ
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いつもの豚汁に変化を加えてみたかったです。

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材料

2〜3人
  • 大根 1/5本
  • にんじん 1/2本
  • ゴボウ 1/2本
  • 豚肉 100g
  • 酒 大さじ2
  • 和風だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • ネギ 1/2本
  • 豆乳 100cc
  • 水 450cc
  • おろし生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんはイチョウぎり、ゴボウはささがきにして柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    豚肉、酒、をいれアクをとる。
    和風だし、味噌、ネギをいれ一煮立ちさせる。おろし生姜、豆乳を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

いろんな野菜やキノコ、豆腐なんでも入れる栄養満点に作って下さい。

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YONPO
YONPO @cook_40165987
2020/02/22 06:51に公開
料理大好き❤健康食コーディネーターの資格とりました。
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 豆乳 豚肉 ごぼう にんじん 酒 味噌

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