薄揚げを三角形に切り、油抜きをする。ざるにあげておく。

調味料★を全て鍋に入れて、沸騰させる。
(お砂糖90gは、計量カップだとだいたい200ccくらいです)甘めなので調節を！

2に1を入れ、3分中火でぐつぐつ。