【米粉】米粉のもちもちピッツァ

農林水産省 @cook_40053737
日本人にすっかりおなじみになったピッツァ。米粉の特徴でもあるもちもちの食感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
このレシピは「タベルナ・アイ」の今井寿オーナーシェフが考案し、米穀安定供給確保支援機構がChefooDoの協力により制作したレシピ集「一流シェフが作る新しい米粉料理」に掲載されています。同機構HP:http//www.komenet.jp
【米粉】米粉のもちもちピッツァ
日本人にすっかりおなじみになったピッツァ。米粉の特徴でもあるもちもちの食感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
このレシピは「タベルナ・アイ」の今井寿オーナーシェフが考案し、米穀安定供給確保支援機構がChefooDoの協力により制作したレシピ集「一流シェフが作る新しい米粉料理」に掲載されています。同機構HP:http//www.komenet.jp
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