【土台作り】

オレオ1袋(9枚入り)をジップロックに入れて綿棒で叩いて粉々にする。

バターをレンジで溶かす。

①と②をボウルに入れて混ぜて、ゴムべらやスプーンなどで型に敷き詰めて冷蔵庫の中で冷やし、固めておく。

【生地作り】

クリームチーズはレンジや常温で柔らかくしておく。

全ての材料をミキサーに入れて混ぜる。

⑤の生地を高い位置から型に流し込み、4、5回、トントンと台に打ち付けて表面を平らにする。

170度のオーブンで50分焼く。焼き色が薄かったら様子を見ながら時間をプラスして焼く。

焼き上がったら粗熱を取って冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫の中で冷やして完成。