キャベツにんじんをせん切りにして耐熱容器で600W2分半レンジする。キュウリは輪切りにして塩をし絞る。

イカをラップでくるみ600W20秒し、お酒をかけ、なじませる。

よく冷ました材料を☆印の調味料であえる。