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パーティーの前菜にチーズとナッツ盛り
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パーティーの前菜にチーズとナッツ盛り-レシピのメイン写真

パーティーの前菜にチーズとナッツ盛り

malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

クリスマスやお正月、みんなが集まる時に簡単に準備出来る前菜です。
このレシピの生い立ち
北スペイン、アストウリアス地方を旅した時に食べたチーズとフルーツの組み合わせに感動して自分なりに1皿作ってみました。

クリスマスやお正月、みんなが集まる時に簡単に準備出来る前菜です。
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北スペイン、アストウリアス地方を旅した時に食べたチーズとフルーツの組み合わせに感動して自分なりに1皿作ってみました。

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malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

クリスマスやお正月、みんなが集まる時に簡単に準備出来る前菜です。
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北スペイン、アストウリアス地方を旅した時に食べたチーズとフルーツの組み合わせに感動して自分なりに1皿作ってみました。

クリスマスやお正月、みんなが集まる時に簡単に準備出来る前菜です。
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北スペイン、アストウリアス地方を旅した時に食べたチーズとフルーツの組み合わせに感動して自分なりに1皿作ってみました。

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材料

  • お好みのチーズ 2、3種類
  • クラッカー
  • アーモンドやクルミ等のドライフルーツ 少々
  • 林檎や葡萄等のフルーツ
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作り方

  1. 1

    チーズやフルーツを食べやすい大きさにカットして盛り付ける

コツ・ポイント

ジャムやメンブリージョ(羊羮でも良し)を一緒に用意して、甘いものとチーズの組み合わせも楽しめます。季節によって、旬の果物と合わせてみてください。

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malcoco07
malcoco07 @cook_40053097
2021/12/08 04:46に公開
北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部日本、オーストラリア、スペインでの飲食店勤務後スペインにて料理教室や日本文化普及の活動中。2024年現在 スペインにて飲食店勤務中。海外の食材で作るレシピを書いてます。2010年に生まれた娘にも残せるレシピを記録中。インスタでのスペイン生活の投稿➡️@malcocokazokuクックパッドニュースでの連載記事https://news.cookpad.com/series/1450
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このレシピのキーワード

りんご ドライフルーツ フルーツ くるみ ぶどう アーモンド チーズ

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