【ロバート馬場さん】納豆パスタ
猫大福。 @cook_40301548
参照:馬場ごはん
一人ランチを手軽に美味しく
このレシピの生い立ち
馬場さんのレシピ。動画内でコツや冷製の納豆パスタも紹介されておりますので是非ご覧になってから作ってください。
【ロバート馬場さん】納豆パスタ
参照:馬場ごはん
一人ランチを手軽に美味しく
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馬場さんのレシピ。動画内でコツや冷製の納豆パスタも紹介されておりますので是非ご覧になってから作ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでパスタを茹でるお湯を沸かす。(お塩は入れません)パスタを記載された時間よりも1分短く茹でます。
- 2
白だしとお水を入れた器に、納豆を入れて混ぜておく。(味が足りない時の為にタレはとっておく)
-
- 3
麺が茹で上がったらザルに一旦取り水切り、再度フライパンに戻しバターと②をフライパンの上で納豆をザルに取り漬けタレのみ投入
-
- 4
麺とバター白だしを絡ませながら軽く炒めて味見。(物足りなければ納豆の付属タレをお好み量で追加)
- 5
麺を盛り付けて、ザルに取っておいた納豆、海苔、小ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
お好みで、七味やラー油を掛けても。
納豆をしっかり味わえる少し上品な味。ガッツリ食べた感出すなら白だしを麺つゆに変えた方が良いかも。
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