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白菜とベーコン、たまごの炒め物
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白菜とベーコン、たまごの炒め物-レシピのメイン写真

白菜とベーコン、たまごの炒め物

hirokorobi
hirokorobi @cook_40296678

簡単で、あっさりしていますがご飯のおかずになります
このレシピの生い立ち
採れたての白菜を頂いたので たまには鍋以外で、、と思い作りました

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採れたての白菜を頂いたので たまには鍋以外で、、と思い作りました

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白菜とベーコン、たまごの炒め物

hirokorobi
hirokorobi @cook_40296678

簡単で、あっさりしていますがご飯のおかずになります
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採れたての白菜を頂いたので たまには鍋以外で、、と思い作りました

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採れたての白菜を頂いたので たまには鍋以外で、、と思い作りました

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材料

  • 白菜 1/4
  • ベーコン 塊 200g
  • 卵 3個
  • 中華粉末 小さじ1
  • 塩 適当
  • コショウ 適当
  • ニンニク （チューブ）
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作り方

  1. 1

    白菜を芯と葉の部分に分け、芯の部分は、4センチ〜5センチくらいに切り縦にスライスする。

  2. 2

    葉の部分は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ベーコンは適当は大きさに切る

  4. 4

    卵を溶いて炒り卵を作り、取り出しておく

  5. 5

    熱したフライパンにベーコンを入れてよく炒める、白菜の芯を入れて炒める ニンニク （チューブ）も入れる

  6. 6

    葉の部分を入れたら 中華ダシ （粉末）、塩、コショウ 炒り卵を加えて出来上がり

コツ・ポイント

白菜の芯と葉の部分を分けで切るのがポイント

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hirokorobi
hirokorobi @cook_40296678
2021/12/11 09:04に公開

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