◆小葱巻き◆
小葱は束のまま、ばらかさずに洗い、
豚ばらを端から巻きつけます

はみ出たねぎを切りラップに包み
落ち着かせます
冷蔵庫やクーラーボックスで保管
炙る直前に
4等分に切り串に刺す

◆プチトマト◆
豚ばら肉は長さ半分に切り塩胡椒
辛子マヨネーズを塗り
トマトに巻き串に刺す

◆しそ巻き◆
豚ばら肉を半分に切り縦に並べ
かるく塩胡椒、
しそを一面に並べて端からくるくる巻く
そのままラップに包む

クーラーボックスに入れ
少し置くと
形が落ち着く
4等分に切り串に刺す

同じ豚ばら肉だけど
３種どれも違う美味しさ

◆アスパラ巻き◆
アスパラは軸を切り軽く下茹でして3〜4等分に切り、豚ばら半分に切り塩胡椒して巻きます　

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2022.4.3

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だなんて…(≧∇≦*)
うれしいなあ