リースサラダ
ポテトサラダでクリスマスリースサラダ♪
このレシピの生い立ち
ポテサラ好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて１㌢厚さに切り水に晒しザルに上げる
- 2
鍋に水とじゃがいもを入れて火にかける
沸騰したらミックスベジタブルを入れて茹でる - 3
ミニトマトはヘタを取り４等分に切る
にんじん、パプリカは型抜きする - 4
きゅうりはスライサーで薄く縦長に切る(1/2の長さでOK)
- 5
じゃがいもが柔らかくなったらザルに上げ鍋に戻して火にかけ焦げないようにかき混ぜながら水気を飛ばす
- 6
ボウルにに移し塩こしょう、砂糖、マヨネーズで味付けする
- 7
ベビーリーフは洗って水切りし皿にドーナツ型に敷く
その上にポテトサラダを乗せて形を整える -
- 8
薄切りきゅうりをポテトサラダに巻くように乗せる
- 9
トマト、型抜きにんじん、パプリカ、ローストビーフを飾る
-
コツ・ポイント
水切りをしっかりする。
丁度よい型が無いのでポテサラを６等分に丸く置いてからビニ手で形付けしました。
ローストビーフはお花のつもりです♪
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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