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栄養素表記:妊婦のカロリー制限スープ
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栄養素表記:妊婦のカロリー制限スープ-レシピのメイン写真

栄養素表記:妊婦のカロリー制限スープ

旦那への伝言
旦那への伝言 @cook_40306575

カロリーを減らして、妊娠期に必要な栄養素を摂取する為のスープです。
このレシピの生い立ち
1日のカロリー制限を1,800kcalとされたので、その中で必要な栄養素を摂りたくて作りました。
※栄養素計算は素人が行ってるので誤っている可能性があります。

カロリーを減らして、妊娠期に必要な栄養素を摂取する為のスープです。
このレシピの生い立ち
1日のカロリー制限を1,800kcalとされたので、その中で必要な栄養素を摂りたくて作りました。
※栄養素計算は素人が行ってるので誤っている可能性があります。

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栄養素表記:妊婦のカロリー制限スープ

旦那への伝言
旦那への伝言 @cook_40306575

カロリーを減らして、妊娠期に必要な栄養素を摂取する為のスープです。
このレシピの生い立ち
1日のカロリー制限を1,800kcalとされたので、その中で必要な栄養素を摂りたくて作りました。
※栄養素計算は素人が行ってるので誤っている可能性があります。

カロリーを減らして、妊娠期に必要な栄養素を摂取する為のスープです。
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※栄養素計算は素人が行ってるので誤っている可能性があります。

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材料

3日分(朝昼ごはんの6食)
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • 鶏胸肉 300g
  • キャベツ 1/4個(約300g)
  • にんじん(皮付き) 1本(約150g)
  • 玉ねぎ 1玉(約200g)
  • ピーマン 4個(約120g)
  • ブロッコリー(冷凍) 100g
  • 枝豆(冷凍) 100g(可食部約50g)
  • ぶなしめし 1袋(約80g)
  • えのきだけ 1袋(約150g)
  • 舞茸 1約(約100g)
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 水 トマト缶3杯
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮や脂をトリミングし、他の材料と一緒に食べ易い大きさにカット

  2. 2

    大きなお鍋に具材を全て投入し、トマト缶を入れる

  3. 3

    トマト缶3杯分の水を入れ、コンソメキューブを入れる

  4. 4

    沸騰するまで強火にし、沸騰後は弱火でコトコト好きなだけ煮込む

  5. 5

    食べる直前に塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

▼一食あたり
　カロリー 134kcal
　タンパク質 16g
　葉酸 110μg
　鉄分 1mg
　カルシウム 186mg
　食物繊維 7g

エレビット、豆乳ミロ、オイコスヨーグルト等で足りない栄養素を補う

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旦那への伝言
旦那への伝言 @cook_40306575
2021/12/14 03:42に公開
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このレシピのキーワード

スープ 枝豆 えのき にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン ブロッコリー まいたけ 玉ねぎ 鶏胸肉

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