しゃけとほうれんそうのリゾット
放置タイムにほかの家事ができちゃいます
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しゃけが安かったので作りました
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しゃけが安かったので作りました
しゃけの皮を取って、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く
火が通ったら、一旦取り出して身をほぐす
玉ねぎをみじん切りする
フライパンをさっとキレイにしてオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める
玉ねぎが透き通ってきたら、洗米済みのおこめを加えて炒める
冷凍ほうれんそう、コンソメ、塩を加えて炒める
おこめが透き通ってきたら、水を加えてフタをする
10分ほどだったらフタを外して汁気がなくなってくるまで煮る
汁気がなくなってきたら、バターと塩コショウをして完成!
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