さっくり簡単!パン耳ラスク

kanask
kanask @cook_40293078

油で揚げずに絡めるだけ。サンドイッチや離乳食で残ったパンの耳を、簡単なお菓子にしました。
このレシピの生い立ち
油で揚げると手間がかかるので、レンジを使って時短することができないかなと思い、レシピにしました。

さっくり簡単!パン耳ラスク

油で揚げずに絡めるだけ。サンドイッチや離乳食で残ったパンの耳を、簡単なお菓子にしました。
このレシピの生い立ち
油で揚げると手間がかかるので、レンジを使って時短することができないかなと思い、レシピにしました。

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材料

  1. パンの耳 4枚分
  2. サラダ油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    パンの耳を適当な大きさに千切って、耐熱皿に並べる。
    (切り落としたパンの耳を、半分に千切るくらいが丁度いいと思います。)

  2. 2

    レンジを使って、600wで2分。終わったら、裏返してさらに2分加熱する。焦げないように注意。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて、温まったらレンジで温めたパンの耳を入れてよく馴染ませる。

  4. 4

    サラダ油が馴染んできたら、砂糖を入れてよくかき混ぜる。

  5. 5

    砂糖が溶けて、パンの耳によく絡まったら、クッキングペーパー等の上に広げて冷ます。くっ付かないようなるべく広げること。

コツ・ポイント

鍋に入れたら手早く混ぜてください。砂糖が固まって、味に偏りが出てしまいます。

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