＊簡単＊クリームパンプキンスープ＊
☆★nuts☆★ @cook_40275254
キャンベル缶で野菜がたっぷり摂れるスープを作ってみました！
このレシピの生い立ち
スープにすれば野菜をモリモリ食べれるので考えてみました！
＊簡単＊クリームパンプキンスープ＊
キャンベル缶で野菜がたっぷり摂れるスープを作ってみました！
このレシピの生い立ち
スープにすれば野菜をモリモリ食べれるので考えてみました！
作り方
- 1
今回使うキャンベル缶はこちらです。クリームパンプキン味です。
-
- 2
玉ねぎはくし形、人参は5ミリくらいのいちょう切り、キャベツはざく切り、えのきは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参を炒める。
- 4
玉ねぎが柔らかくなってきたら、キャベツ、えのきを加える。
- 5
全体に油が回るようにざっくり混ぜたら、キャンベル缶、水(キャンベル缶1缶分)、ツナ缶(汁ごと)を加えて煮込む。
- 6
途中、鍋底が焦げ付かないようにかき混ぜてください。
- 7
野菜が柔らかくなったら、牛乳を加える。
- 8
塩胡椒で味を整えて完成。
- 9
仕上げにお好みで乾燥パセリをどうぞ〜
コツ・ポイント
ツナ缶は汁ごと加えてください。オイル感が気になる方はノンオイルのものを使用してください。幼児でも食べれるように薄味なので、塩胡椒や顆粒コンソメで調整して下さい。
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