ルー不要！トマト缶でハヤシライス
minako1004 @cook_40147830
市販のルーが無くても美味しく作れる
簡単ハヤシライス☆
炒めて混ぜて煮込むだけ。
簡単なので時間のない時に便利。
このレシピの生い立ち
ルーがない時にハヤシライスを食べたくなったのがきっかけで、その後色々と試して好みの味になりました。
市販のルーより好きな味♡
ルー不要！トマト缶でハヤシライス
市販のルーが無くても美味しく作れる
簡単ハヤシライス☆
炒めて混ぜて煮込むだけ。
簡単なので時間のない時に便利。
このレシピの生い立ち
ルーがない時にハヤシライスを食べたくなったのがきっかけで、その後色々と試して好みの味になりました。
市販のルーより好きな味♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って繊維と垂直に5mm幅位に切る。
肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、にんにくすりおろしと肉を入れて塩胡椒を振る。
肉の色が変わるまで炒める。 - 4
弱火にして小麦粉を入れる。
粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。 - 5
★を入れて混ぜる。
トマトの酸味を飛ばすように炒め煮。 - 6
☆を入れトロミが出るまで煮込む。
- 7
最後にバターを入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの酸味が苦手な方はよく煮込むと酸味が弱くなります。
あっさりが好みの方はバターの量を減らしてください。
しめじ等のきのこ入りもオススメです。
※きのこ入りのつくれぽを沢山いただきました！皆さまありがとうございます♡
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