キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡
こだにん @cook_40114576
ニンニク醤油味で、ご飯がすすみます。野菜を切り、調味料を合わせておけば、あっという間にできる時短料理です♡
このレシピの生い立ち
残った細切りキャベツの消費のために、家族が好きなニンニク醤油味の炒め物を作ってみました！
キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡
ニンニク醤油味で、ご飯がすすみます。野菜を切り、調味料を合わせておけば、あっという間にできる時短料理です♡
このレシピの生い立ち
残った細切りキャベツの消費のために、家族が好きなニンニク醤油味の炒め物を作ってみました！
作り方
- 1
☆を全て合わせておく。
- 2
火の通りが早いよう、キャベツは1cm程度の細切り、玉ねぎも薄切りにする。
- 3
豚こまは、大きいものがあれば食べやすいよう切っておく（綺麗な手で引きちぎるのもアリです…笑）
- 4
熱したフライパンで、豚こまを炒める。肉の赤い部分がなくなったら切った野菜を入れる。
- 5
キャベツがしんなりするまで炒めたら塩コショウ少々を振り、合わせた☆も入れて、調味料が全体に回るまで炒めたら出来上がり！
- 6
2020年6月3日、クックパッドニュースに取り上げていただきました♡
-
- 7
2020年6月6日、話題のレシピになりました♡つくれぽを下さった皆さま、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
時間があるようなら、切ったお肉に片栗粉をまぶして炒める一手間を加えると、さらに美味しいと思います！とっても時間がない人は、玉ねぎ抜きで、お肉とキャベツを手で引きちぎって作ると包丁いらずの一品です…笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20512175
