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家にある調味料で簡単オムハヤシ☆
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家にある調味料で簡単オムハヤシ☆-レシピのメイン写真

家にある調味料で簡単オムハヤシ☆

Duffy000
Duffy000 @cook_40307203

ルーを使わず、家にある調味料で簡単ハヤシライス!ちょっと贅沢にオムハヤシに。
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料、家にある調味料で簡単にオムハヤシを食べたくて作りました♪ ハヤシは美味しすぎて多めに作って冷凍して食べてます♪

ルーを使わず、家にある調味料で簡単ハヤシライス!ちょっと贅沢にオムハヤシに。
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なるべく少ない材料、家にある調味料で簡単にオムハヤシを食べたくて作りました♪ ハヤシは美味しすぎて多めに作って冷凍して食べてます♪

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家にある調味料で簡単オムハヤシ☆

Duffy000
Duffy000 @cook_40307203

ルーを使わず、家にある調味料で簡単ハヤシライス!ちょっと贅沢にオムハヤシに。
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なるべく少ない材料、家にある調味料で簡単にオムハヤシを食べたくて作りました♪ ハヤシは美味しすぎて多めに作って冷凍して食べてます♪

ルーを使わず、家にある調味料で簡単ハヤシライス!ちょっと贅沢にオムハヤシに。
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材料

2~3人分
  1. 牛切り落とし 200g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. *トマト缶 400g1缶
  5. *ケチャップ 大さじ2
  6. *コンソメ 約小さじ1
  7. *めんつゆ 約大さじ1
  8. *ローリエ 1枚
  9. バター 小さじ1強
  10. サラダ油(又はオリーブオイル) 小さじ1強
  11. お好みでキノコや人参 適量
  12. 卵 2~3個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅くらいに大きめに千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を熱し、玉ねぎ・牛肉を(人参やキノコを入れる場合はすべて入れて)中火で炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら小麦粉を振り入れて2~3分炒める。

  4. 4

    *をすべて加え、弱火で30分煮込む。ハヤシはこれで完成。

  5. 5

    別のフライパンに油(材料外)を多めに入れ温め、溶いた卵を一気に入れ箸でかき混ぜる。

  6. 6

    半熟の状態でハヤシライスにのせ完成☆

コツ・ポイント

焦げないように適宜かき混ぜてください。シャトルシェフなどの保温調理できる器具があれば焦げる心配なく便利です♪

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Duffy000
Duffy000 @cook_40307203
2020/02/27 13:33に公開

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